Autunno

Insalata di cavolo cappuccio e semi

C’è grande fermento nella casa di cucinare secondo natura… sta per arrivare una nuova cucina! Siamo molto emozionati perché la cucina per noi è uno spazio fondamentale dove vivere e...

Insalata, broccoli, olive e semi

Oggi avevamo una gran voglia di insalata e abbiamo preparato un bel mix di verdure d’autunno arricchito con semi e olive. Aprire i pasti con una verdura cruda è importante...

I polpettoni!

Ieri è stata una giornata ricca di emozioni e un’energia speciale. Eravamo a Milano presso la Scuola SIMO, alla terza giornata di Scegli di splendere. C’era anche nonna Antonietta che...

Gnocchi di zucca

Oggi vi presentiamo i nostri gnocchi, ormai l’autunno è arrivato e con l’autunno anche la voglia di zucca! Ieri è stata per noi una giornata davvero bella ed emozionante: la...

Benvenuto autunno! (e vellutata di zucca)

Dopo l’estate e l’espansione, in autunno le energie rientrano verso l’interno. La vita rallenta, le foglie cadono, i colori si attenuano. Arrivano il freddo, la nebbia, l’umidità. Dopo l’esplosione di...

Strudel di mele

L’autunno sta bussando alla porta. Nel post di domani vi spiegheremo cosa succede dentro di noi e quanto è importante accogliere nel modo giusto questo importante cambio di stagione. E...

Primi sapori d’autunno

Sabato 10 settembre Veganfest 2016 al Sana di Bologna: prima presentazione ufficiale del nostro ricettario e blog! Giornata ricca di emozioni e incontri speciali. Abbiamo incontrato Renata Balducci e Sauro...

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