Il miglio è un cereale che amiamo tanto, è privo di glutine, ed è una fonte preziosa di energia oltre a essere davvero sano e curativo. Ci sono cibi che nutrono il corpo e cibi che nutrono anche il nostro spirito e il miglio rientra in questa categoria.
Si presta poi a tantissime preparazioni, qui vi proponiamo decisamente la più sfiziosa.
Di solito cuciniamo miglio in abbondanza e con quello che avanza prepariamo queste gustosissime polpette.
Siamo certi che vi piaceranno e che una volta assaggiate non potrete più farne a meno.
Provare per credere, anzi, fateci sapere se vi sono piaciute!
